トルコのおいしいものをご紹介いたします
オークションでも販売しております
トルコのドライフィグ(いちじく)
自然の恵み!甘くてジューシーなトルコ産(アイドゥン産)のいちじくいかがですか?
たっぷり500c。このままいただいてもお菓子に入れても!おいしいです
おまけでトルコのフルーツティーを5つ差し上げます!

2480円
トルコのエクストラ・バージン・オリーヴオイル
トルコのエーゲ海沿岸はオリーブの発祥地です。そのためオリーヴオイルで有名なイタリアに負けないいやイタリア以上の質の良いオリーヴが作られています。エーゲ海沿岸のオリーヴは世界一とも言われます。トルコ料理といえば、トマトペースト同様オリーブオイルが欠かせません。スーパーマーケットでもオリーブオイルのコーナーだけは、他の食品に比べずら〜っとものすごくたくさん(30種類以上)のバリエーションがあります。エクストラ・バージンオイルといってもトルコにも実にいろいろな種類ピンからキリまであります。お料理用のオリーブオイルのコーナーとは別に特に質の良い高いエクストラ・バージンオイルのコーナーがあります
右2本はそこにあるものです。(左のものもお料理用の中ではお値段も高いものです)プラスチックの容器に入ってるトルコのほかのメーカーのものに比べこのTaris社のものはお値段もかなりお高いものだと思いますが、そのお値段に見合う価値があり、質はものすごくよいです。
また、同じエキストラバージンオイルでも、3点比べていただくと、それぞれの味が違うので大変お楽しみいただけると思います。それぞれ特徴がありますが、一番左は加熱用、中央と右はそのままでの風味をお楽しみいただければと思っています(加熱されるのはもちろんご自由ですが独特の風味が加熱により損なわれます)ちなみにそれぞれの特徴を下記に明記しました。1本ずつでも販売しておりますので、(オークションに出しております)ご覧ください。3本まとめますと送料重複分お得になっております
確実に質の良い会社であるTaris社のエクストラ・バージンオイルを3種ご紹介いたします私もこの会社のものをいつも使っていてすっごくお薦めです。ガラス入りなので衛生的ですし(こちらの人も中流階級以上の人はプラスチックに入ったものはあまり買いません)お洒落な瓶ですので、キッチンにおいて置いてもとても素敵です。割れものでかさばるものですので箱に入れて厳重に梱包しての包装になります。
TARIS社エクストラ・バージン・オリーブオイル

\3880(送料込み) \2880(送料込み) \6400(送料込み)
ILK EL (イルク・エル) 初摘みという意味 オーガニックオリーブオイル 2本セット
全てトルコからの送料込み
ロクム(Turkish delight)
リクエストの多かったロクムをご紹介させていただきます
御説明するまでもないと思いますが、トルコのお菓子としてはとても有名なお菓子。ロクムです。 もちもちの求肥の中にピスタチオがたっぷりはいっております。2箱お求めの方には、200円びきで2000円にさせていただきます。ご落札後ご連絡ください。3箱以降の場合は、おたずねください。
このロクム、英語では ご存じ、Turkish delight , トルコ人の喜び、楽しみということです。ナル二ア国物語に登場したのはあまりにも有名。
The witch the lion and the wardrobe の章に出てくる白い女王(魔女)が男の子にあげる禁断のスイーツです。ちなみにアスランとは、トルコ語でライオンのことです!。
とても甘いけど、お砂糖なしのお紅茶や、日本茶ととても相性がよく、止まらないほどたべれてしまいます。
わたしはトルコの甘いものは苦手ですが、このロクムは大好きです!なんとなく懐かしいような味です。ナッツととても合うんですよ!
ですから甘いものは苦手!という方でも、是非お試しいただきたいです!品の良いお菓子です。
もしくはこちらまで eikok@silkandjewel.com
詳細は画像をクリックしてください
Koska ダブルピスタチオ 1箱 \1400(送料込み)
内容量 250グラム

Koska社のもの、小粒です
Rosense ダマスクローズエキス入りロクム 1箱 \1200(送料込み)
内容量 250グラム

薔薇水などのRosense社のもの、小粒です
2箱セット \2200(送料込み)
KOSKA社 Pismaniye(ピシュマ二イェ) 1980円 (セットで2980円)
綿菓子を丸めたような感じの繊維状の不思議なお菓子
トルコのスイーツ3種セット(ロクムとヘルヴァ)
今回初登場のヘルヴァは主にごまペースト(と言っても日本で販売されているようなゴマ油の香りはしません)の入った独特の味と香りのお菓子です。
日本ではほとんど手に入れるのは不可能だと思います。色々な種類があり(家庭でも作る人がいますが味が違います)
プレーンなものから、ピスタチオ入りのもの、ココア入りなどがあります。オリーヴオイル同様ヘルヴァも色々な会社のものが売られています。
切り売りもしています今回同じKOSKA社からプレーンのものと、ココア、ピスタチオミックスがありましたので、
両方選びましたのですべてのフレーバーをお楽しみいただけます。切ったり割ったりしてお楽しみください。!
トルコではHelva(ヘルヴァ)ですが、ロシアにもあるようでハルヴァというそうです。
エッセイストの米原 万里さん著の「旅行者の朝食」にでてくるそうで、とてもおいしそうに描写されていますので、
ハルヴァを食べてみたいという方も多いようです(よく聞かれます)味は同じだと思います ロクムはバラ売りもしておりますのでご覧くださいませ
そして御説明するまでもないと思いますが、トルコのお菓子としてはとても有名なお菓子。ロクム。そして知る人ぞ知るヘルヴァというお菓子です。
ロクムはもちもちの求肥のような中にピスタチオが混ぜこんであります、回りに粉砂糖がかかっています。
ロクム、英語では ご存じ、Turkish delight , トルコ人の喜び、楽しみということです。ナル二ア国物語に登場したのはあまりにも有名。
The witch the lion and the wardrobe の章に出てくる白い女王(魔女)が男の子にあげる禁断のスイーツです。ちなみにアスランとは、トルコ語でライオンのことです!。
とても甘いけど、お砂糖なしのお紅茶や、日本茶ととても相性がよく、止まらないほどたべれてしまいます。
わたしはトルコの甘いものは苦手ですが、このロクムとヘルヴァは大好きです!両方ともなんとなく懐かしいような味です。
ですから甘いものは苦手!という方でも、是非お試しいただきたいです!品の良いお菓子です。
是非トルコのお菓子を味わってみませんか?当店は現地トルコからですので、買い置きではなく、常時、(このメーカーのものは有名ですのでいつでも手に入ります)買いに行きますので賞味期限が迫っているものではございませんので、とても新鮮なものをお届けできます。安心してご注文ください

ヘルヴァ2種ロクムセット \3000(送料込み)
ローゼンス社薔薇のロクムとジャム
ROSENSE(ローゼンス)薔薇のコスメ製品で有名なウスパルタの会社です。創業100年以上のおおきな会社です
是非薔薇を食べて綺麗になりませんか? Rosense社のロクムは上記でご紹介しております
薔薇の花びらたぷりのジャムです
内容量450グラム
1800円(トルコからの送料込み)